西双版纳割胶割的什么树

西双版纳割胶主要是指割橡胶树。橡胶树，学名为橡树，是一种属于桑科的乔木或灌木。它的拉丁名为Hevea brasiliensis，原产于巴西亚马逊河流域，后来被引种到东南亚地区，其中包括中国的云南西双版纳地区。

割胶是指从橡胶树的树干中获得橡胶漆的过程。在割胶过程中，首先需要在橡胶树的树干上切割出一条纵向的切口，然后将特殊的容器（一般是橡胶杯）固定在切口下面，以收集流出的橡胶乳液。橡胶乳液是由橡胶树内的乳管组织分泌的，切口使乳液从乳管中流出。随着时间的推移，乳液会凝结成固体橡胶，然后被收集起来。

割胶一般在清晨进行，因为橡胶乳液在此时分泌最多。割胶的时间通常持续几个月，直到橡胶乳液的分泌减少或停止。然后需要将橡胶乳液经过加工处理，以去除其中的杂质和水分，然后晾晒或加热，使其凝固成块状的橡胶。最后，橡胶会被收集、包装和运送到橡胶加工厂进行进一步的加工，制成各种橡胶制品。

西双版纳地区的气候和土壤条件非常适合橡胶树的生长，因此割胶业在该地区非常盛行。割胶业是当地农民的重要经济来源之一，也是该地区的重要农业产业之一。割胶不仅为当地农民提供了就业机会和收入来源，还对当地经济的发展起到了积极的推动作用。